Коньяк Ragnaud Sabourin

Коньяк Ragnaud Sabourin – это элитный и весьма редкий французский крепкий напиток, выпускаемый некоммерческим семейным коньячным домом. Его производство было основано в деревне La Voute недалеко от Амблевивилля в 1850 году. Название бренда сложилось из фамилий двух владельцев Марселя Раньона и Поля Сабурэна. 

Сырье для производства компания выращивает на собственных виноградниках площадью 50 га, расположенных в аппелласьоне Гран Шампани. Для изготовления коньяка Раньо Сабурэн используются отборные ягоды белых сортов винограда Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. Благодаря небольшим объемам предприятие имеет прекрасную возможность выполнять все процедуры максимально тщательно и в соответствии со сложившимися традициями. Дистилляция проходит по шарантскому методу в старинных медных аламбиках, после чего спирты превосходного качества закрываются для выдержки в 450-литровые бочки из лимузенского дуба. На производстве не используется подкрашивание карамелью и буазаж (искусственное состаривание), поэтому коньяк Ragnaud Sabourin, который получается в итоге, превосходит все ожидания критиков и бывалых любителей. 

Преемственность традиций на заводе обеспечивает передачу драгоценных знаний от старшего поколения к новичкам, поэтому зачастую в компанию приходят дети и внуки специалистов. Между производителем и клиентами существует тесная связь, так что некоторые семейства приобретают коньяк Раньо Сабурэн уже несколько поколений. Попасть в круг избранных непросто, но возможно. Каждый год продается около 60 тысяч бутылок великолепного напитка, при этом больше половины всего объема уходит на экспорт.