Коньяк Camus

Camus - это один из самых престижных коньячных брендов Франции, история которого насчитывает более 150 лет. Именитая марка известна далеко за пределами родины и входит в мировой ТОП-5 по уровню популярности. Коньяк Камю - непременный гость на значимых европейских официальных приемах и светских раутах, он представлен в меню любого фешенебельного ресторана. Выдающийся во всех отношениях cognaс поставляется на все континенты, он хорошо знаком каждому ценителю настоящего французского качества.

Свое название коньяк Camus получил по имени основателя компании Жан-Батиста Камю. Будучи профессиональным виноделом, он много лет производил коньячные спирты для продажи, но в 1863 году решил начать изготовление напитков под собственной маркой. Завод никогда не переходил в чужие руки, им всегда управляли исключительно члены семьи Камю. И каждый из них сделал свой бесценный вклад в становление и развитие суперпремиального бренда. Старший сын Жан-Батиста составил купаж одной из коллекционных разновидностей коньяка Camus в честь 50-летнего юбилея компании и положил начало традиции выпускать этот напиток в хрустальных графинах. Младший сын значительно расширил экспортные границы, наладив партнерские отношения, в том числе и с Россией. Представитель четвертого поколения Жан-Поль стал создателем уникальных блендов, которые сегодня составляют базовую часть ассортимента. Его сын Сирил в 2003 году занял пост руководителя компании и возглавляет ее в настоящее время. 

Коньяк Камю создается по технологии, которая хранится на протяжении пяти поколений. Процесс его производства невозможно назвать ремеслом, это подлинное искусство, для которого требуется талант, обширный опыт и знания. Мастера компании, выпускающей коньяк Camus, не только используют многочисленные профессиональные секреты, но также постоянно придумывают что-то новое, совершенствуют уже существующие рецепты, экспериментируют с купажами, добиваясь идеального вкуса и аромата. Для изготовления напитка используется виноград сортов Уни Блан, Фоль Блан, Коломбар, причем в ход идет только самая лучшая часть урожая. После двухэтапной дистилляции производится тщательный отбор спиртов, и в дубовые бочки для выдержки помещаются только те, которые специалисты признали перспективными. 60 дней дистилляты проводят в новых емкостях, затем их переливают в уже использовавшиеся ранее буты из-под коньяка или хереса - в них напиток созревает в течение минимум 2-х лет под присмотром компетентного мастера погреба. 

В ассортименте бренда представлено несколько десятков сортов коньяка, среди них есть и ординарные, и коллекционные, и очень редкие. Божественный вкус и аромат коньяка Camus не имеют себе равных. Этот напиток, обладающий завораживающим янтарным цветом, имеет насыщенный, невероятно изящный, бархатистый вкус, в котором гармонично соединились цветочно-фруктовые и древесно-танинные оттенки. У него элегантный, изысканный и очень легкий аромат, который считается визитной карточкой продукции дома Камю. Другим фирменным знаком являются дизайнерские бутылки, в которые разливается напиток. Емкости делаются на основе эскизов владельца предприятия, и их оригинальная форма вкупе с гравировкой являются гарантией подлинности коньяка.

Сегодня коньяк Camus продолжает олицетворять собой роскошь и достоинство легендарного напитка из провинции Cognac. Его всемирная слава является более чем заслуженной, что подтверждают многочисленные награды и восторженные отзывы от ведущих экспертов.