Коньяк Polignac

Коньяк Polignac — это один из лучших представителей французской алкогольной индустрии, выпуском которого занимается всемирно известная компания UNICOOP. Данный холдинг был основан в 1929 году и на протяжении всей своей истории не переставал радовать поклонников изысканного спиртного выдающимися напитками, регулярно выпуская великолепный купажи. В настоящее время UNICOOP принадлежит 11 крупных винокурен, располагающих инновационным оборудованием и отборными бочками, пригодными для создания коньяка премиум-класса. 

Одним из самых востребованных продуктов французской компании является коньяк Polignac, который начали изготавливать в 1947 году. Название напиток получил в честь принца Юбера де Полиньяка — представителя знатного рода, занимавшего престижный пост внешнего советника Франции. Семейство де Полиньяк издавна занималось созданием коньяка — по одной из версий, с 860-го года. Безусловно, Юберу де Полиньяку были известны многие тонкости производства благородного напитка, которыми он решил поделиться со специалистами UNICOOP. Между тем вклад де Полиньяка в продвижение алкогольного продукта на мировом рынке этим не ограничился, ведь Юбер поспособствовал популяризации коньяка Полиньяк у сильных мира сего — так одноименная марка стала официальным поставщиком Двора Ее Величества Королевы Дании.

В наши дни коньяк Polignac по праву считается одним из лучших в своей категории и имеет статус первоклассного алкоголя. Для его изготовления применяется отборное сырье — виноград элитных французских сортов, к которым относятся Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. Лозы выращиваются в классических французских регионах: Бон Буа (35%), Фэн Буа (45%) и Гран Шампани (20%). Традиционные этапы обработки (винификация, дистилляция и выдержка в бочках из дуба Тронсэ и Лимузена) позволяют получить изысканный напиток с выдающимися вкусовыми свойствами. 

Коллекция коньяка Полиньяк включает различные вариации напитка, и наиболее популярными являются спиртные продукты с выдержкой VSOP и XO. Им присущ благородный красновато-янтарный оттенок и сложный аромат с отголосками дерева, ванили и экзотических фруктов. Мягкий и многогранный вкусовой рисунок содержит сбалансированные тона горького шоколада, восточных пряностей и карамели, смешанные с пикантным перцовыми нотами. Коньяк Polignac имеет долгоиграющее послевкусие с приятным согревающим эффектом, в котором не чувствуется навязчивой спиртуозности, поэтому напиток рекомендуется дегустировать исключительно в чистом виде. Вы можете сопроводить его нежирным мясом, шоколадными десертами или сырами деликатесных сортов, однако столь ценный алкоголь хорош и без какой-либо закуски. Подавать его к толу рекомендуется неохлажденным. 

Поскольку коньяк Polignac является напитком класса «премиум», его всегда упаковывают в стеклянные бутылки с презентабельным внешним видом. Они могут иметь классическую вытянутую или оригинальную округлую форму. Самые популярные виды коньяка Полиньяк помещают в подарочные картонные коробки бордового, черного или золотистого цвета в лаконичном дизайнерском оформлении.