Коньяк Audry

Audry – это восхитительный и эксклюзивный французский коньяк, который поставляется одноимённым семейным домом, созданным в 1878 году. Основателем предприятия стал Аристид Буассон, который относился к виноделию с не меньшей страстью, чем к своей обожаемой супруге Одетт Одри, в честь которой и назвали компанию. К сожалению, однажды на несколько десятков лет производство было заморожено, пока в 1976 праправнук создателя не решил продолжить дело своего славного предка. Спецификой предприятия является тот факт, что оно не располагает собственной сырьевой базой, а закупает её у хозяйств, расположенных в легендарных регионах Гран и Пти Шампань. Однако это абсолютно не мешает производителю пользоваться уважением со стороны авторитетных критиков, удостаивающих его продукцию высшей оценки. Например, некоторые напитки компании свыше 20 раз становились лидерами экспертного рейтинга, составленного известными международными изданиями, среди которых «Wine Advocate» и «Hatier». Неудивительно, что бренд часто можно встретить в меню самых престижных ресторанов мира, что ещё раз доказывает его превосходство. 

Одри коньяк создаётся из лучших белых сортов винограда, несущих на себе отпечаток уникального терруара Шаранты. Отборные сочные ягоды подвергают мягкому отжиму, который позволяет получить первоклассное сусло, проходящее неоднократную перегонку на медном аламбике. Изготовленный спирт выдерживается в деревянных бочках из лимузенского дуба десятки лет, после чего он используется для создания мастерского ассамбляжа. Благодаря искусному купажу, коньяк Audry категории XO и Vintage приобретает непревзойдённо мягкий и сложный профиль, раскрывающийся многогранным букетом с тонами сливок, карамели и пряностей. Восхитительное обволакивающее послевкусие отдаёт интонациями миндаля и лакрицы, в то время как упоительный аромат доставляет неподдельное удовольствие изящными нюансами чёрного перца, цветов и ванили. Вне сомнения, данный напиток предназначен для дегустации в чистом виде, хотя достойным дополнением к нему станет крепкая сигара. Рекомендуемая температура подачи — 18-20 градусов, а из посуды следует отдать тюльпановидным бокалам с широким основанием и узким горлышком, способным задержать богатый аромат алкоголя. 

Конечно же, премиальный коньяк Одри станет шикарным подарком, выдающим превосходную разборчивость и отменный вкус. О премиальном статусе напитка можно сразу догадаться благодаря лаконичному, но невероятно стильному оформлению. Как правило, бренд выпускается в бутылках классической формы, исполненных из высококачественного оптического и толстого стекла. Этикетки, которые выдержаны в благородных бежевых тонах, прекрасно оттеняют роскошный янтарный, каштановый или рубиновый цвет алкоголя. Все напитки помещены в элегантную и солидную упаковку в виде деревянного ларца или же представительную картонную тубу. Благодаря данному оформлению, идеальный презент становится завершённым и абсолютно готовым ко встрече с самыми искушёнными ценителями. Всё это подтверждает, что коньяк Audry поистине прекрасен с любой стороны, на какую ни посмотри!