Коньяк 20 лет

Коньяк 20 лет выдержки — это элитный напиток, который изготавливается из премиального сырья — отборных виноградных сортов, в роли которых выступают международные или автохтонные (произрастающие на конкретных территориях определенного государства) разновидности.

Самые популярные разновидности двадцатилетнего коньяка производятся во Франции, Армении и России. Технология создания крепкого напитка в разных странах может немного отличаться, но в целом алгоритм одинаков: сначала виноград подвергают винификации, затем два раза дистиллируют, и, наконец, сырье помещают в древесные бочки для выдержки. Для этой цели применяются баррели из редких пород дуба, собранные без гвоздей и других элементов клепки, поэтому во вкусоаромате коньяка 20-летнего нет выбивающихся из гармоничной палитры тонов. Бочки находятся в помещениях со строгим микроклиматом, за счет чего достигается многогранный букет спиртов. По достижении нужного возраста их смешивают опытные специалисты, мастерски соединяющие разнородные дистилляты в единую гармоничную композицию.

 Изысканный коньяк с двадцатилетней выдержкой — мечта каждого коллекционера. Продолжительное нахождение в дубе благоприятно сказывается на букете такого напитка, который не только становится намного мягче, но и приобретает благородные тона: помимо классических оттенков ванили, дерева и сухофруктов, в нем начинают проступать отголоски специй и шоколада, а в некоторых случаях и экстравагантные табачные нюансы. Вовсе не обязательно подбирать закуску к коньяку 20 лет, ведь он интересен без какого-либо сопровождения. Однако не возбраняется дополнить его дорогой выдержанной сигарой.

 Нередко в роли упаковок для двадцатилетнего коньяка выступают бутылки с оригинальным оформлением — например, выполненные в необычных формах или отделанные драгоценными материалами. Эти роскошные образцы алкогольного искусства как нельзя лучше подойдут в качестве подарков для ценителей и разборчивых коллекционеров. Впрочем, приобрести коньяк 20 лет для себя любимого — тоже отличная идея. Приятной дегустации!