Ливанское вино Massaya

Вино Massaya – высококачественный алкогольный продукт от ливанской винодельни Массайа, которой управляют братья Сами и Рамзи Госн. Винное владение, а также погреба и ресторан расположены к северу от долины Бекаа, в 38 км от древнего города Баальбек. Долина Бекаа, где расположены виноградники поместья, имеет богатую историю виноградарства, насчитывающую более 5000 лет, когда еще финикийцы начали выращивать здесь виноград. Северная часть долины всегда благоприятствовала культивированию винограда, а местный терруар считался лучшим во всей стране. 

Виноградарская компания Massaya была куплена в 70-х годах XX века Мишелем и Амаль Госн. Семейство занялось посадкой столового сорта винограда Обейди. Вспышка гражданской войны в Ливане в 1975 году вынудила семью покинуть поместье, а дети владельцев – Сами и Рамзи Госн - уехали учиться за границу. В начале 90-х годов братья вернулись в Ливан и решили возродить как винодельческий дом, так и виноградники, разрушенные войной. В 1991 году в Ливане насчитывалось всего пять винодельческих заводов, а в настоящее время их количество составляет не менее тридцати. Братья Госн потратили много усилий и времени, чтобы возродить старинные традиции, и при содействии французских партнеров в 1998 году открылся новый винный завод Massaya. Госн заявили о желании оживить традиционную виноградную отрасль, которая очень пострадала во время войны.

Виноград для вина Массайа собирают в сентябре и октябре на обширных виноградниках поместья Massaya, общая площадь которых составляет 50 гектаров. Плоды собирают вручную и дважды сортируют, после чего они проходят процесс винификации классическим методом. Красное сухое вино Massaya ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре, а выдержка осуществляется в бетонных емкостях на протяжении 9 месяцев, а после в дубовых бочонках в течение 8-12 месяцев. Ливанское вино Массайа разливают в бутылки без фильтрации и осветления.

В ассортименте компании можно найти такие разновидности вина, как Classic, Silver Selection и Gold Reserve. Вино Massaya является обладателем нескольких наград, выигранных на международных престижных конкурсах. Винзавод производит около 300 000 бутылок напитка в год, 80% из которых идет на экспорт. Алкогольный напиток обладает красным цветом с сияющими рубиновыми оттенками, аромат раскрывается в бокале нотками малины и вишни, которые подчеркиваются тонами белого перца, глубокий и элегантный вкус характеризуется вишневыми акцентами с нюансами горького шоколада. Крепость этого великолепного вина составляет 14,5 °С. Винные специалисты рекомендуют употреблять ливанское вино Массайа в сочетании с блюдами из телятины, баранины и свинины, жареных на гриле с добавлением винного соуса. В качестве легких закусок к напитку подойдут овощные салаты, салями и зрелые сыры. 

Ливанское вино Massaya разливают в элегантные бутылки с классическими дизайнерскими этикетками. Купить вино Massaya можно в нашем магазине, где представлен широкий ассортимент вин из разных уголков мира. Приятной дегустации!