Ром Arcane

Ром Arcane — уникальный напиток, родиной которого является остров Маврикий, расположенный в Индийском океане, неподалеку от Африки. Еще во времена, когда Маврикий был голландской колонией, на нем выращивали сахарный тростник отменного качества. Именно он является сырьем, из которого производят ром Аркан. Своеобразие этому напитку придают местные климатические условия, крайне благоприятные для сельского хозяйства. Напиток обретает свой уникальный характер благодаря тому, что сахарный тростник, используемый для его создания, выращивают на плодородных вулканических почвах. 

Маврикийский ром Arcane готовят по всей стране, используя старинную рецептуру, которая предусматривает высокую степень очистки. Сперва из тростника отжимают сок и сбраживают от 2 до 12 дней. После этого сырье подвергают перегонке по непрерывному циклу. Результат перегонки — бесцветный спирт, который, в общем, уже готов к употреблению. Однако в зависимости от типа напитка такой полуфабрикат могут подвергать выдержке. 

В его роскошном аромате соединяются легкие и аппетитные нотки банана, ванили, варенья из тропических фруктов, кокосовой стружки и сухой древесины. По вкусу ром Аркан напоминает приятное сочетание легких оттенков шоколада и пленительных специй. Столь уникальные качества этому спиртному напитку дарит особая технология изготовления. Дело в том, что ром Arcane производится в основном на небольших предприятиях, которые расположены прямо возле плантаций. Вот почему в качестве сырья здесь используют только свежий тростниковый сок, чего очень трудно добиться на крупных фабриках. Ром Аркан можно пить в чистом виде, а также создавать на его основе роскошные коктейли.