Ром Appleton

Ром Appleton – настоящая ямайская драгоценность в алкогольном мире. Впервые ром на Ямайке начали производить в XV веке, когда фермеры стали разбивать плантации сахарного тростника. Идеальный климат и плодородные почвы, а также чистейшие источники создали благоприятные условия для произрастания качественного сахарного тростника. Вскоре местные жители обучились дистилляции, после чего и появился любимый напиток пиратов. 

Великолепный ром Эпплтон ведет свою историю с 1655 года, когда англичане захватили Ямайку у испанцев. В захвате участвовал некий Френсис Дикинсон, который получил кусок ямайской земли в качестве награды за успешный итог войны. Впервые ром Эпплтон был выпущен в 1749 году внуком Дикинсона. В 1845 году предприятие Appleton Estate было продано Уильяму Хиллу, а тот в свою очередь продал его успешному торговцу Макдауэллу Натану. В 1907 году Натан отошел в мир иной, и в конечном счете завод по производству рома перешел в руки компании J. Wray and Nephew, которая по сей день занимается изготовлением рома Appleton. Несмотря на то что фабрика сменила множество владельцев, высококачественные ромы Эпплтон изготавливаются из сахарного тростника, который произрастает исключительно в долине Нассау. 

Ямайский ром Эпплтон в полной мере отражает уникальный терруар долины Нассау. Его производят с применением чистой родниковой воды и сахарного тростника. Крепкий напиток дистиллируют в перегонных кубах двух видов, после чего ром Appleton проходит выдержку в дубовых бочках, где он приобретает крепость 40-43 градуса. Ямайский спиртной напиток представлен в нескольких разновидностях: V/X, Extra 12 years, Jamaica rum, 8 Estate rum, White rum и 21 years. В целом, ром Appleton отличается золотисто-медовым цветом, в его аромате раскрываются акценты патоки, пряностей, сушеных фруктов и апельсиновой цедры. Шелковистый медовый вкус напитка дополнен оттенками карамели и марципана. Разливают напиток в изящные стеклянные бутылки необычной формы объемом 0, 7 л. Ром Эпплтон – напиток класса «люкс», поэтому его можно преподнести в качестве презента.