Портвейн Quinta da Romaneira

Портвейн Quinta da Romaneira – это настоящее португальское креплёное вино, которое представлено одноимённым предприятием, являющимся одним из самых древних и крупных в легендарной долине Дору. Широкую известность компания приобрела ещё в XVII веке, а на сегодняшний день она производит свыше трёхсот тысяч бутылок в год. Продукция компании хорошо известна ценителям качественного изысканного порто и пользуется широким спросом во всём мире.

Кинта да Романейра порто создаётся по образцовой португальской технологии, предусматривающей использование лишь того винограда автохтонных сортов, который созревает на солнечной равнине Дору, обладающей уникальным микроклиматом и величественным ландшафтом. Особый терруар данной местности оставляет характерный отпечаток на сочных ягодах, которые становятся основой для изготовления великолепных креплёных вин. Дистиллят для производства напитков хранится не менее 14 месяцев в бочках из лимузенского дуба. Спустя это время разные категории алкоголя отправляются дозревать или в другие бочки, или в бутылки. Благодаря этому, мы имеем прекрасную возможность насладиться как молодыми портвейнами Quinta da Romaneira, так и куда более выдержанными, представляющими настоящее сокровище для взыскательного гурмана. Ведь возраст винтажного алкоголя, представленного производителем, может варьироваться от десяти до сорока лет! 

Молодые напитки имеют очень яркий и выразительный вкус, в то время как старшие представители обладают округлым и богатым профилем. Характерная черта портвейна Кинта да Романейра — это идеальный баланс кислотности и сладости, делающий вкус алкоголя изысканным и элегантным. Цветовая палитра напитков слабой выдержки насыщенная и глубокая, в то время как винтажная продукция имеет благородную приглушённую гамму с карамельным отливом. 

В линейке бренда представлены красные и белые сорта портвейна Quinta da Romaneira, представляющие собой как однородные, так и купажированные напитки, полученные путём смешения алкоголя разных лет. Они могут различаться по годам урожая, который производитель предусмотрительно размещает на этикетке. К слову, оформление напитка отличается стильным дизайном, выдержанным в духе минимализма — округлые бутылки классической английской формы сделаны из чёрного глянцевого стекла. Столь лаконичный подход к визуальной составляющей продукции всегда отличал производителей креплёного вина, стремящихся подчеркнуть мужественное благородство напитка.