Late Bottled Vintage (LBV)

Porto Ruby Late Bottled Vintage (LBV) — это премиальный спиртной напиток, который представляет собой винтажный портвейн позднего розлива, изготовленный из винограда одного года урожая. Продукт проходит выдержку не в бочках стандартного объема, как большинство видов портвейна, а в огромных древесных емкостях, позволяющих сохранить насыщенные виноградные тона во вкусоаромате напитка. Винтажный портвейн позднего разлива бутилируется между четвертым и шестым годом после сбора урожая, после чего еще три года проводит в стекле, прежде чем его выставят на продажу. Крепленые вина категории LBV появились относительно недавно — около пятидесяти лет назад, но очень быстро обрели статус элитных и закрепились на международном рынке.

На каждой бутылке с porto Ruby Late Bottled Vintage имеется обозначение года урожая и года розлива, поэтому определить возраст напитка не составит труда. Вкусоаромат алкогольного продукта будет интересен дегустатору, если он решит употребить портвейн сразу после розлива или решит повременить с этим. Нахождение в бутылке сделает букет крепленого вина еще интереснее и ярче. Вкусоаромат портвейна Руби LBV наполнен насыщенными фруктовыми мотивами, смешанными с легкой древесностью и приятной сладостью. Дегустировать его можно со свежими фруктами и горьким шоколадом.

Некоторые производители фильтруют портвейн Руби позднего розлива перед бутилированием, в то время как другие поставляют его в продажу с осадком. Именно поэтому определенные образцы требуют декантации перед подачей к столу. Стоит отметить, что букеты фильтрованного и нефильтрованного Ruby Late Bottled Vintage несколько различаются: декантированное крепленое вино менее терпкое, а фруктовость в нем ощущается сильнее. 

Купить портвейн Ruby Late Bottled Vintage Вы можете в нашем магазине.