10 лет

Портвейн 10 лет выдержки – это крепленое вино, имеющее настолько хорошее качество, что производитель определил его на дальнейшую выдержку. На производство таких напитков идут вина лучшего урожая, поэтому данная категория считаются более премиальной, чем самые простые и дешевые разновидности porto, возраст которых не превышает 3-4 года. На мировом рынке интерес к национальному португальскому алкоголю продолжает расти, и все больше ценителей элитного спиртного обращает свое внимание на 10-летний портвейн. 

На этикетке такого напитка ставится цифра «10», которая обозначает среднее число лет, проведенных в бочке. Кроме того, некоторые производители могут маркировать напитки как «Oldo» или «Velho», что означает «старый». 10-летний портвейн является оптимальным решением: он относится к категории выдержанных, но при этом имеет вполне адекватную стоимость, и позволить его смогут практически все. 

За что же знатоки и ценители всего мира так любят десятилетний порто? С выдержкой крепленое вино становится более сложным, округлым и утонченным. Его цвет приобретает коричневые и терракотовые оттенки, а в богатом фруктовом букете появляются ноты поджаренных орехов, сухофруктов и хереса. Десятилетний портвейн достоин того, чтобы употреблять его соло, возможно со льдом. Только так можно сполна оценить все оттенки его непростого профиля. Для подачи лучше использовать бокалы средней величины и наполнять их только наполовину, оставляя пространство для концентрации аромата.

Портвейн 10 лет – гордый представитель своей страны, жители которой называют его началом жизни и личности человека. Согласно одной традиции, бутылку такого напитка было принято дарить крестникам мужского пола, и к их совершеннолетию напиток становился еще лучше. Считается, что, как и сам человек, вино развивается и взрослеет. 

Большинство португальских производителей выпускают напитки с 10-летней выдержкой, поэтому с выбором бренда не будет проблем. Портвейн 10 лет купить рекомендуется в качестве подарка к дню рождения или на юбилей, а также на 10-летнюю годовщину свадьбы или карьеры. Его можно привезти в качестве сувенира друзьям и коллегам, которые имеют представление о классификации порто и смогут по достоинству его оценить. Приятной дегустации!