Niepoort 20 years old Tawny Портвейн Нипорт Тони 20 лет

Портвейн Niepoort 20 years Tawny 0.75 л - сладкий португальский porto из региона Дору, созданное из бленда разных вин в среднем 20-летнего возраста. Лозы винодельни старше 60 лет. Сбор урожая осуществляется вручную. Далее проводится мацерация на мезге. Используется традиционный метод винификации, виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. Затем производится ферментация. Выдержка проходит в небольших старых дубовых бочках объемом 550 литров в подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайя.
 

• Сорта винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Као, Тинта Амарела, Тинта Рориз, Сузао, др.
• Цвет: глубокий кирпичный, с оранжевыми вкраплениями.
• Вкус: гладкий, с маслянистой текстурой, с тонами темного шоколада, перезрелой сливы, сухофруктов, кураги, табака, пряностей, специй.
• Аромат: чарующий, с тонами сушеных абрикосов, свежих и засахаренных фруктов, кураги, миндаля.
• Гастрономические сочетания: сыры, шоколадные десерты.
• Температура подачи: комнатная температура/несильное охлаждение.