Цитрусовые ликеры

Цитрусовые ликеры — категория десертного спиртного, к которой относятся напитки с добавлением фрагментов апельсина, лимона, грейпфрута или мандарина. Чаще всего в ход идет цедра или мякоть, придающая алкоголю узнаваемые дегустационные оттенки. В составе может присутствовать одна или несколько разновидностей цитрусовых фруктов, поэтому вкусоароматическая палитра каждого напитка уникальна, однако десертные продукты имеют и схожие черты. Так, букет содержит сочные тона спелой мякоти, легкие пряные акценты, пикантную горчинку и отголоски трав. 

В роли основы цитрусового ликера фигурирует коньяк или классический зерновой спирт, который идеально гармонируют с оттенками фруктов. Крепость варьируется в пределах 21-40 градусов, так что Вы найдете напитки, соответствующие вкусовым предпочтениям. Дегустировать десертный алкоголь лучше всего в чистом виде охлажденным или с кубиками льда. Также Вам наверняка понравятся коктейли с добавлением изысканного алкоголя, ведь он отлично сочетается с ягодными и фруктовыми соками, морсами, газированной водой, взбитыми сливками и другими компонентами. Цитрусовый ликер станет оригинальным дополнением кофе или чая, обогатив привычный вкус приятной сладостью и мягкой кислинкой. Напиток стоит включить в повседневный рацион и праздничное меню, тем более что он выпускается в разных ценовых категориях. Некоторые разновидности спиртного окажутся приятными подарками для искушенных дегустаторов и коллекционеров, ведь такой алкоголь славится превосходным качеством.