Ликер Drambuie

Ликер Drambuie – национальный шотландский напиток, который известен во всем мире как наиболее качественный и ароматный продукт на основе виски. Рецепт премиального алкоголя был разработан в 18 веке для принца Чарльза. В то время продукт пользовался большой популярностью, однако попробовать его можно было лишь приближенным к королевскому двору, поскольку рецепт напитка держался в секрете и изготавливали его лишь для монаршей особы и его гостей. Однако династию Стюартов свергли - принц вынужден был бежать. В этом ему помог капитан Джон МакКиннон, за что получил королевскую благодарность - рецепт уникального ликера Drambuie. Капитан с благоговением отнесся к щедрому подарку – напиток готовили в доме Джона МакКиннона исключительно по праздникам, чтобы побаловать себя и близких. В начале 20-го века потомки капитана основали собственное алкогольное предприятие, и коронным продуктом в их арсенале стал именно ликер Drambuie. 

Стоит отметить, что неповторимый шотландский алкоголь – дань уважения вискикурам времен Средневековья, которые изготавливали самобытный крепкий напиток на основе виски, меда из вереска, клевера и пряностей. Изысканный Драмбуи ликер демонстрирует высокую крепость (40 %) и отличается совершенным вкусом, который создается благодаря использованию зрелого скотча, выдержка которого составляет не менее 15 лет. Как правило, предпочтение отдается отменным высокогорным разновидностям, которые отличаются гладкой структурой и благородным букетом. Несмотря на то что рецептура алкоголя, как и прежде, держится в строжайшем секрете, известно, что в состав напитка входят душистый вересковый мед, кориандр, корица, фундук, имбирь, шафран и прочие пряные травы и специи.

Благодаря столь изысканному составу, ликер Drambuie отличается роскошным букетом с умеренно-сладкими нотами фруктов и специй. Аромат напитка звучит оттенками мускатного ореха, горных трав, гвоздики и корицы. У элитного алкоголя пряное послевкусие и темно-янтарный цвет. Название ликера Drambuie произошло от устойчивого выражения на древнекельтском языке «an dram buidheach», что в переводе на русский означает «напиток, который приносит удовольствие». Изысканный продукт в полной мере оправдывает собственное название. Употреблять его лучше всего в чистом виде, добавив в стакан несколько кубиков льда или кусочек лайма. Благородный алкоголь также идеально подходит для создания коктейлей, при этом знатоки советуют наслаждаться богатым вкусом напитка вкупе с горячим чаем или свежезаваренным кофе, когда максимально раскрываются интенсивные травяные нотки. Ликер Drambuie станет настоящим откровением для ценителей хорошего скотча с нестандартным вкусом.