Ликер Galliano

Ликер Galliano – утонченный итальянский напиток, который находится на пике популярности вот уже второе столетие. Впервые его изготовил мастер Артуро Ваккари, считающийся алхимиком своего времени благодаря таланту создавать изысканные алкогольные шедевры. Ликер Galliano был назван в честь героя итало-эфиопской войны – Джузеппе Гальяно. Основное производство высококлассного напитка было сосредоточено в городе Ливорно, расположенном в благоухающем, живописном краю. По мнению знатоков, именно пышная местная природа натолкнула Артуро Ваккари на мысль создать ликер Гальяно, ведь в состав уникального продукта вошли около 70 лекарственных трав. Точная рецептура напитка, как и его сложная технология производства, держится в строжайшем секрете, однако доподлинно известно, что в него входят можжевельник, звездчатый анис, ваниль, мята, лаванда и пр.

На сегодняшний день успешная торговая марка принадлежит крупной алкогольной компании Lucas Bols, которая создает отменный продукт высокого качества в соответствии с традициями основателя бренда. Современный ликер изготавливается по той же скрупулёзной и сложной методике – пряности и травы распределяют по группам и настаивают разное количество времени, в зависимости от особенностей сырья. По такому же принципу осуществляются дистилляция и выдержка алкоголя - смешение спиртов проходит лишь на заключительном этапе производства, когда в напиток добавляют сахарный сироп и подготовленный спирт. Подобный процесс дает возможность сформировать наиболее интенсивный вкус ликера Гальяно, поскольку позволяет подбирать индивидуальное время взаимодействия для каждой категории сырья.

Изысканный напиток отличается богатым пряным букетом с тонами луговых трав, цветов и фруктовыми акцентами. За долгое время своего существования ликер Гальяно стал востребованным компонентом большинства классических коктейлей. Однако многие ценители предпочитают наслаждаться многогранным вкусом напитка в чистом виде, разбавив его интенсивную структуру лишь несколькими кусочками льда. В продажу алкоголь поставляется в бутылках необычной продолговатой формы, которые напоминает элегантные сосуды прошлых столетий.