- МЕНЮ
- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ
- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
- СИГАРЫ
- СИГАРИЛЛЫ
-
Датская водка — популярный во всем мире крепкий спиртной напиток, который ассоциируется с высоким качеством и отменным вкусом. На родине его называют «аквавита» - «вода жизни», и это наименование является прямой отсылкой к истории появления алкоголя.
Первые упоминания о датской водке встречаются в документах XVI века, однако, судя по описанной в них технологии, это была скорее спиртовая настойка, разбавленная водой. Настоящий зерновой дистиллят в Дании начали делать только в XIX веке. Создателем традиционной датской водки считается Исидор Хенис. Будучи очень талантливым и предприимчивым человеком, он сумел внедрить в алкогольное производство новые технологии и поднять его на совершенно иной уровень. Особое внимание мастер уделял процедуре очистки и удалению сивушных масел из спирта. На своем заводе в Ольсбурге он впервые наладил выпуск ароматизированного тминного алкоголя.
Водка из Дании в настоящее время составляет 2/3 от всего экспорта скандинавской алкогольной продукции. Этот элитный спиртной напиток производится из отборного зерна и картофеля, выращиваемых исключительно в Дании. Вначале корнеплоды вываривают в специальном автоклаве, затем получившуюся массу соединяют с солодом и оставляют бродить. Когда этот процесс завершается, сырье несколько раз перегоняют, получая высококачественный спирт, который очищают березовым углем, кварцевым песком и пропускают через сеть мембранных установок. После этого в купаж датской водки добавляется родниковая вода. Такой напиток отличается очень гармоничным плавным вкусом и имеет свежий, морозный аромат. В Дании производят также и ароматизированный крепкий алкоголь, который получают путем настаивания спирта на разнообразных специях, ягодах и плодах. Датская водка может иметь аромат лимона, смородины, грейпфрута и т. п.
Производители водки из Дании, стремясь сделать свою продукцию конкурентоспособной, акцентируют внимание и на ее внешнем виде. Например, спиртные напитки одного из самых известных брендов «Danzka» разливаются не в стеклянные бутылки, а в алюминиевые емкости с завинчивающимися крышками. Такую тару можно брать с собой в поездку, не рискуя случайно повредить. Стильная и надежная упаковка — еще одно приятное дополнение к великолепному вкусу и аромату датской водки. Напиток приятно пьется сам по себе и отлично подходит для смешивания коктейлей. В качестве дополнения к нему можно подать традиционные скандинавские канапе из черного хлеба с маслом, ломтиками жирной сельди с перышками зеленого лука и другие закуски.
Купить датскую водку можно в нашем магазине, выбрав классический или ароматизированный алкоголь. Напиток станет отличным подарком на любое торжество и сможет украсить собой праздничный стол.
Сайт alco.moscow содержит информацию, не рекомендованную для лиц, которые не достигли возраста 18 лет. Чтобы осуществить вход на сайт, Вам необходимо подтвердить свой совершеннолетний возраст. Сведения, размещенные на сайте , не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования. Информация на сайте не является публичной офертой.