Настойки на водке из чернослива

Настойка на черносливе – это оригинальный крепкий напиток, который издавна славился своим необычным профилем и отменным вкусом. Его ставят на стол круглый год, ведь яркий и колоритный алкоголь можно подавать практически под любые блюда.

Чернослив изготавливают из плодов обычной сливы, которая растет практически в каждом уголке планеты. Он является одним из самых распространенных видов сухофруктов и входит в состав национальных блюд во многих странах мира. Благодаря высокому содержанию сахара, плоды сливы сушат естественным способом без применения ферментов, поэтому из чернослива получаются самые натуральные продукты, без химических ингредиентов. 

Популярность чернослива объясняется его хорошей сохранностью на протяжении долгого срока, а также большим количеством содержащихся в сухофрукте полезных веществ. В частности, в его состав входят витамины группы В, А, С, Е, а также микроэлементы, феноловые комплексы, антиоксиданты. В некоторых случаях народная медицина даже рекомендует принимать настойки на водке на черносливе в лечебных целях, поскольку они оказывают антибактериальное и общеукрепляющее действие. 

Водочная настойка на черносливе имеет глубокий красно-коричневый цвет, ярко выраженный аромат сухофруктов и приятный, мягкий вкус с небольшой сладостью и долгим послевкусием. Подавать такой напиток рекомендуется с несладкими блюдами, твердыми сырами, мясной нарезкой или же в качестве исключения с горьким шоколадом. Нередко в составе настойки на водке на черносливе можно обнаружить пряности и специи, например, перец и гвоздику, а также ваниль. Небольшие коррективы рецепта помогают производителям подчеркнуть некоторые оттенки напитка, сделать его более изысканным и утонченным. 

Крепость водочной настойки на черносливе варьируется от 18 до 25 градусов, поэтому она будет желанным за семейным или дружеским ужином, а также на любом празднике. Богатый, комплексный профиль напитка понравится как серьезным мужчинам, так и их прекрасным половинам, а его необычный вкус внесет приятное разнообразие в привычное застолье.