Немецкий шнапс – это культовое явление в культуре Германии, по значимости сравнимое с водкой в России. Он представляет собой крепкий напиток (38-40% спирта), изготавливаемый путем двойной перегонки зерновой или фруктовой браги. Немецкий шнапс абсолютно чист от посторонних примесей, в нем нет сахара или дрожжей, поэтому он легко пьется и не оставляет похмелья. Немцы строго следуют правилам, поэтому весь производимый ими крепкий алкоголь обладает самым лучшим качеством. Мягкий вкус и приятный фруктовый аромат стали визитной карточкой целой группы напитков, поскольку из каждого вида сырья готовят отдельный вид немецкого шнапса. Как говорят немцы: «Мы называем шнапсом все, что собираемся выпить». Наиболее популярны напитки на основе вишни, груши Вильямс и яблок, но общее количество видов шнапса около 30.

Немецкий шнапс занимает первое место в мире в своей категории. В Германии его производством занимаются крупнейшие заводы, а в городе Оберкирх специально был открыт институт для изучения свойств напитка. Во всем мире наиболее известен именно немецкий шнапс отчасти еще и потому, что немцы – мастера рекламы, поэтому туристам, впервые посетившим Германию, приходится несладко. Они стремятся попробовать, по меньшей мере, десяток видов этого традиционного местного напитка и в результате нередко проигрывают в неравном бою с крепким алкоголем. Сами же немцы действительно очень гордятся им, но при этом не злоупотребляют, оставляя немецкий шнапс для особых случаев. Поводом для того, чтобы достать бутылочку качественного крепкого напитка, может быть теплая дружеская встреча, застолье с большим количеством блюд или даже просто очень насыщенные трудовые будни. Немецкий шнапс хорошо согревает и создает уютную атмосферу, но, кроме этого, он улучшает пищеварение, помогая организму справиться с жирной пищей, и снимает накопившиеся за день усталость и стресс. 

В компании немецкий шнапс частенько пьют, не закусывая, чтобы почувствовать все богатство аромата и вкуса. Казалось бы, так и напиться недолго, однако немецкий шнапс принято пить из настолько маленьких рюмочек (20-30 мл), что опьянеть практически невозможно. В зависимости от вида напитка в рюмку иногда кладут ломтик груши или яблока, чтобы закусить им в конце. В Ганновере и Гамбурге можно попробовать местные способы употребления немецкого шнапса: грушевого – с белым нефильтрованным пивом, вишневого – с крепким темным, яблочного – с лагером. Правда такое сочетание точно свалит с ног любого, даже бывалого ценителя крепкого алкоголя. Также немецкий шнапс не принято охлаждать, ну разве что только слегка, и смешивать в коктейли, по крайней мере, в самой Германии. За ее пределами бармены с удовольствием нарушают это табу, создавая довольно интересные на вкус коктейли.

Для туристов, желающих приобрести национальный напиток в качестве сувенира, практически в любом заведении на кассе можно купить маленькие запечатанные образцы продукции. Однако до своих адресатов они редко доезжают, поскольку соблазн вскрыть и выпить их еще по пути слишком велик.

Немецкий шнапс купить можно для собственного удовольствия или в подарок человеку, который имеет вкус и слывет алкогольным гурманам хорошему крепкому алкоголю. Это самый подходящий напиток для широкого застолья или вечера в дружной компании.