Шнапс Малиновый

Малиновый шнапс из Германии изготавливается из вымоченных диких ягод малины, которые вручную собираются на склонах Карпат. Ягоды дикой малины собираются в местных угодьях, но, из-за того, что они быстро теряют свежесть, их замораживают по мере сбора, а затем всю партию отправляют на завод. Благодаря современным технологиям удается сохранить натуральный вкус и аромат ягод.

Малиновый шнапс широко известен в Германии, он представляет собой чистейший прозрачный напиток крепостью 38-42% с ярким ароматом сочных спелых ягод с тонким ванильным шлейфом и аналогичным легким оттенком в послевкусии. На родине малиновый шнапс называют химбеергайст (himbeergeist), что в переводе с немецкого означает «малиновый спирт». Фруктовые дистилляты особенно популярны на юге Германии, где разнообразию плодово-ягодных культур можно только позавидовать. Исторически сложилось так, что местные жители стали производить напитки из тех продуктов, которые были в данном регионе в достатке: фрукты, ягоды, коренья трав. До сих пор малиновые шнапсы производятся небольшими винокурнями, расположенными в сельской местности на юге страны.

Шнапсы Малина из разных регионов различаются по вкусу, поскольку особенности почвы и климата влияют на характеристики урожая. В производстве используются только спелые сочные ягоды дикой малины и чистая вода, поэтому малиновый шнапс не оставляет после себя неприятных воспоминаний. Пить его легко и приятно, благодаря чему он одинаково популярен у мужчин и женщин. 

Подавать шнапс Малина принято в небольших рюмках в качестве классического дижестива, кроме того, он хорошо сочетается с черным кофе. Чтобы лучше почувствовать аромат, перед подачей фруктовый дистиллят не охлаждают. В качестве закуски в рюмку можно опустить тот фрукт, из которого сделан напиток, а в остальном же малиновый шнапс – довольно демократичный напиток, не требующий церемоний. Он будет прекрасным подарком для ценителя хорошего алкоголя и незаменимым напитком на любом застолье.