Текила Sierra

Текила Sierra – невероятно элегантный напиток, который заслужил репутацию элитного мексиканского алкоголя. На протяжении многих лет продукция данной марки получает лестные отзывы ведущих знатоков, а также награждается золотыми и серебряными медалями на конкурсах мирового масштаба. В рамках бренда изготавливаются различные виды спиртного, которые демонстрируют настоящее мастерство дистилляции.

Изготовлением напитков занимается компания Destilería Sierra, являющаяся семейным предприятием – выпуском высококачественных спиртов заведует вот уже третье поколение искусных специалистов. Старинная фазенда, в стенах которой и проходит производственный процесс, расположена в легендарном регионе Халиско, в пригороде Гвадалахары. Богатые традиции, являющиеся ценным наследием предков, позволяют выпускать алкоголь с поистине щедрым, узнаваемым вкусом. Как и много лет назад, плантации, на которых выращивается агава, расположены в холмистой местности, на высоте не менее 1500 метров над уровнем моря. Кроме того, для производства отбираются растения с максимально вызревшими листьями, кожура которых готова лопнуть от пряного сока. Сбор побегов, их последующая сортировка и обработка проводятся исключительно вручную. Перегонка спиртов осуществляется деликатным способом и проводится не менее двух раз - чтобы букет напитка стал максимально чистым и элегантным, для этого используются гигантские медные кубы. В дальнейшем спирты категории Silver разливают по бутылкам, а алкоголь, предназначенный для сортов Reposado и Antiguo Anejo, томится в специальных дубовых бочках от 9 месяцев до 2,5 лет. 

В зависимости от выдержки текила обладает или чистым прозрачным цветом, или золотистым мягким оттенком различной интенсивности. Изысканный продукт отличается роскошью и терпкостью вкуса, в котором звучат сахарные оттенки вкупе с легкими травяными мотивами, дополненными штрихами фруктов и цветов. В зависимости от вызревания в букет текилы Сиерра деликатно вплетаются тона древесины, которые делают профиль напитка более глубоким и бархатистым. Особая упаковка подчёркивает аутентичность продукта – квадратная бутылка дополнена пробкой в виде сомбреро – головного убора мексиканских наездников - чарро. Благодаря подобному оформлению, напиток станет оригинальным и колоритным подарком.