Текила Don Agustin

Текила Don Augustin — продукт мексиканской компании Tequila Supremo, которая была образована в 1938 году Агустином Камареной. Предприятие задумывалось как семейное, поэтому основатель передал дело по наследству потомкам. В наши дни бизнес принадлежит третьему поколению рода Камарена, который является крупнейшим собственником агавовых насаждений Мексики. Владения компании охватывают плантации в 1000 гектаров, расположенные на территории местечка Лос Альтос, штат Халиско. Обработка угодий ведется традиционными методами, поэтому получаемые урожаи славятся высочайшим качеством, как и готовая продукция. Товары мексиканского бренда продаются в 40 странах мира — в том числе в России и других частях СНГ.

Изготовление текилы Дон Агустин подразумевает сбраживание сока голубой агавы, полученного в специальных печах. Стадия перегонки позволяет создать довольно крепкий дистиллят, который разбавляют чистейшей родниковой воды до 38 градусов. В ассортименте торговой марки представлены два сорта — Blanсo, поставляемый на продажу без выдержки, и Anejo, стареющий в дубовых бочках на протяжении 1-3 лет. Безусловно, дегустационные оттенки алкоголя зависят от разновидности — так, молодая текила Don Augustin обладает свежим фруктовым букетом с умеренной спиртуозностью и мягкими оттенками трав, в то время как ее выдержанный аналог более терпкий на вкус и демонстрирует нюансы специй, шоколада и меда.
 
Тип употребления напитка для обеих категорий одинаков — продукцию следует подавать к столу без охлаждения (при комнатной температуре), а закусывать рекомендуется солью и ломтиком лайма. Популярен и другой способ дегустации, предполагающий использование текилы Дон Агустин в роли ингредиента коктейлей. Алкоголь идеально сочетается с соками большинства сладких фруктов, ягод и газированной водой. Для розлива агавовых напитков используются стеклянные бутылки солидного вида, помещенные в стильные картонные боксы. Горлышко каждой емкости украшает портрет основателя компании-изготовителя, который также изображен на картонных упаковках