Текила Monte Alban

Текила Monte Alban — элитный алкоголь классического типа, который выпускается одноименной компанией. Также она занимается производством еще одной разновидности национального мексиканского спиртного — мескаля. Дистиллерия использует лишь отборное сырье растительного происхождения — голубую агаву, а точнее, сердцевину этого растения. Для получения текилы Монте Албан агавовый сок, полученный в ходе аутентичной термической обработки, подвергают сбраживанию и перегонке. После этого дистилляты либо отправляют на выдержку, либо бутилируют. Длительный контакт с дубовой древесиной облагораживает дегустационную палитру, делая ее насыщенной и многогранной. Однако и молодые образцы текилы Monte Alban по-своему интересны и привлекают прежде всего легким, живым букетом, который находит отражение и в послевкусии. 

Оттенок благородного алкоголя зависит от сорта и может быть прозрачным либо бледно-золотистым. Все разновидности объединяют сорокаградусная крепость и присутствие в составе лишь стопроцентных агавовых спиртов. В то же время характеристики букета неодинаковы: выдержанная текила Монте Албан отличается яркими пряно-травяными акцентами, нюансами шоколада и меда, а вот ее молодому аналогу свойственна выразительная фруктовость, смешанная с освежающими нюансами. 

Подавать к столу колоритный алкоголь следует при комнатной температуре или слегка охлажденным, дополнив ломтиком лайма и щепоткой соли. Высокая крепость текилы Monte Alban практически не ощущается, благодаря чему многие ценители предпочитают пить ее в чистом виде. Между тем этот напиток хорош для приготовления коктейлей, так как гармонично сочетается с соками сладких и цитрусовых фруктов, ягодными морсами, газированной водой и даже некоторыми сортами алкоголя. Для упаковки спиртного, помимо стандартных стеклянных бутылок, могут применяться сувенирные емкости в стильных подарочных картонных коробках. Этот вариант выпускается специально для тех, кто хотел бы порадовать близкого человека, коллегу или друга элитным презентом в красивом оформлении.