Как пить бренди де Херес, чтобы создать себе репутацию настоящего ценителя? Напиток этот в наших широтах пока не является одним из самых популярных. Однако истинные ценители элитного алкоголя уже успели к нему приобщиться. Если Вы приняли решение примкнуть к их славным рядам, то ознакомьтесь с описанием того, как правильно пить бренди де Херес.

Прежде всего разберемся с посудой для этого напитка. Для него лучше всего подойдут классические тюльпановидные бокалы. Наливать в них бренди де Херес следует до определенного уровня. Чтобы определить его, бокал следует положить на стол. Напиток не должен выливаться из него — это и будет правильный уровень, составляющий примерно четверть от объема посуды. Конечно, таким способом много хересного бренди в бокал не нальешь, но в данном случае это даже плюс. Дело в том, что этому напитку перед употреблением следует подышать. Широкая нижняя часть тюльпановидного бокала обеспечивает ему контакт с кислородом, а узкая верхняя как бы собирает аромат, чтобы Вы могли насладиться им во всей полноте.

Перед тем, как пить бренди де Херес, его следует немного охладить. Оптимальной будет температура около 16° С. Однако, как ни парадоксально это прозвучит, бокал с напитком следует согреть в ладонях, а уж только потом сделать глоток. Пока Вы будете держать его в руках, сможете насладиться роскошным цветом и изысканным ароматом.
Если Вы хотите в полной мере распробовать хересный бренди, конечно, стоит пить его в чистом виде. Но этот напиток допускает добавление небольшого количества воды или льда. Также его часто используют в различных коктейлях.

Подача к столу бренди де Хереса может сопровождаться целым рядом различных блюд. Это могут быть как сложные произведения кулинарного искусства вроде гаспачо, пирожков и профитролей с рыбной и мясной начинкой, рулетиков из свинины или шоколадного торта, так и простые орехи или оливки. 

Теперь, когда Вы знаете, как пить бренди де Херес, самое время опробовать эти знания на практике. Пригласите друзей и близких, поэкспериментируйте с закусками и позвольте этому напитку Вас удивить.