Хересный Бренди 501

Бренди де херес 501 производится в Испании компанией Carlos y Javier de Terry S.L. Номер, указанный на бутылке, — это номер бодеги, расположенной в городе Эль Пуэрто, где изготавливается напиток. В его основе лежит классическая технология, предусматривающая перегонку спиртов в медном кубе и выдержку в бочках из американского дуба по системе солера. Для бренди де херес 501 используются деревянные емкости, уже бывшие в употреблении, — в них ранее хранился шерри. На последнем этапе производства напиток разводится водой до крепости 36 градусов и разливается в стеклянные бутылки с яркими желтыми этикетками.

Испанская компания-производитель выпускает только один вид алкогольного продукта, который разливает в бутылки разного объема: от 0,05 л до 0,7 л. Бренди де херес 501 создается из купажа сортов Паломино и Айрен. Он имеет глубокий каштаново-янтарный оттенок. Благодаря солидной выдержке в бочке, напиток приобретает выразительный аромат с нотками дуба, орехов, специй, сушеной вишни. В насыщенном и многогранном вкусе ощущаются древесные нюансы, оттенки соли и йода, нюансы виноградного сока и десертных пряностей. Уникальный алкоголь подходит как для дегустации в чистом виде, как и для приготовления разнообразных коктейлей.