Лимончелло Stella Azzurra

Лимончелло Stella Azzurra выпускается крупнейшей итальянской алкогольной компанией Polini Group Srl, которая играет большую роль на европейском рынке высококачественного спиртного. История предприятия началась в 1967 году, и за более чем полувековую историю ему удалось добиться признания во многих странах мира. Более 40% продукции отправляется на экспорт в 25 государств, остальная часть продается в Италии. Помимо аутентичного алкоголя (ликеров, вин, вермутов и др.), производитель выпускает сиропы и энергетические напитки. Также он занимается дистрибуцией товаров известных зарубежных тортовых марок.

Основой лимончелло Стелла Аззурра служит элитный спирт, в котором вымачивают корки лимонов особого душистого сорта Сорренто, собранных на побережье Амальфи. Напиток фильтруют и разбавляют водой до крепости 25%, в результате чего он приобретает соломенно-желтый оттенок и полнотелый цитрусовый аромат с легким пряным шлейфом. В насыщенной вкусовой палитре становятся различимы нюансы спелого лимона, апельсина, цветов и специй. Многогранную композицию завершает долгоиграющее согревающее послевкусие. Спиртное идеально для употребления после еды в чистом виде, но также подойдет на роль компонента шотов и лонг-дринков слоеного и однородного форматов. Некоторые кондитеры применяют его для пропитывания бисквитов и приготовления муссов. Лимончелло Stella Azzurra поставляется на продажу в полулитровых прозрачных бутылках вытянутой формы.