Вермут Rosso

Вермут Rosso — это ароматный спиртной продукт насыщенного красного цвета с высоким содержанием сахара (более 15%), главными ингредиентами которого служат красное вино и смесь трав и специй. Измельченные растительные ингредиенты настаиваются на водно-спиртовом растворе на протяжении 20 дней, а затем вместе в вином отправляются на очищение и фильтрацию. После этого сырье охлаждается до -5 градусов Цельсия и фильтруется еще раз. Настаивание напитка при комнатной температуре и упаковка готового продукта являются окончательными стадиями изготовления вермута Россо, который по завершении этих сложных процессов полностью готов к употреблению.

Вермут Rosso имеет крепость 15 градусов, а пить его теплым не рекомендуется — свои уникальные вкусовые свойства напиток проявит охлажденным до температуры 10-12 градусов Цельсия. Многогранный букет напитка содержит соблазнительные оттенки трав, специй, фруктов и цветов, переходящие в приятное послевкусие со слабой горчинкой. Вермут Россо чаще всего употребляют как аперитив, и лучшими дополнениями к нему станут крекеры, шоколадные конфеты, фрукты и орешки.