Арманьяк Laberdolive

Арманьяк Laberdolive — элитный напиток защищенного географического наименования, представленный в ассортименте семейной компании с аналогичным названием, которую в наше время возглавляет потомок основателя — Пьер Лабердолив. Спиртное изготавливается в провинции Гасконь, апелласьоне Bas-Armagnac, с 1856 года. Его основой являются автохтонные белые виноградные сорта (Фоль Бланш, Уни Блан и Коломбар), выращенные на собственных плантациях хозяйства площадью 42 гектара. Изготовление подразумевает перегонку нефильтрованного сухого вина в аутентичных аппаратах. После спирты помещают в 400-литровые баррики из древесины черного дуба, где они находятся не менее трех лет. Дополнительная выдержка осуществляется в ценных старых бочках. Каждый производственный этап проходит под строгим контролем владельца компании. Ежегодно выпускается порядка 70 000 бутылок премиального алкоголя.

Ассортимент арманьяка Лабердолив включает миллезимные вариации возрастом не менее 10 лет (самый старый напиток датируется 1923 годом). Крепость находится в диапазоне от 40 до 46 градусов. Натуральное спиртное насыщенно-янтарного оттенка с каштановыми и золотистыми переливами благоухает смесью ноток дубовой коры, сладких садовых фруктов и пряностей. В объемной бархатистой вкусовой композиции угадываются штрихи вяленого абрикоса, сливочной карамели, ванили и какао. Старые арманьяки могут демонстрировать акценты кожи, дорогой сигары и смолы. Алкоголь рекомендуется употреблять в чистом виде после трапезы при температуре 20 °C. Его можно дополнить черным кофе. Упаковками служат прозрачные бутылки 0,7 л в винтажном стиле, которые могут сопровождаться картонными или деревянными боксами.