Арманьяк Croix de Salles

Арманьяк Croix de Salles – суперпремиальный алкогольный напиток, олицетворяющий национальные традиции Франции. Он готовится старинным предприятием Dartigalongue, которое было основано в 1813 году представителями семьи Дартигалонг в департаменте Жер. Сегодня Dartigalongue является одним из немногих семейных гасконских хозяйств, которым владеют потомки основателя. Элитная продукция известна на международном рынке и поставляется в 20 стран мира. Особый шарм арманьяка Круа де Саль обусловлен важными производственными нюансами. Для его приготовления используются спирты из винограда сортов Бако Блан и Уни Блан, которые собираются в регионе Ба-Арманьяк. Это наиболее значимый апелласьон, который славится уникальным терруаром с преобладанием песчаных почв. Здешние спирты имеют узнаваемую кислинку во вкусе, которая сглаживается в процессе выдержки в дубе.

Более 90% дистиллятов стареет в классических барриках из гасконского черного дуба, что обеспечивает характерные терпкие тона в букете. Легендарные двухуровневые подвалы хозяйства гарантируют полноценное созревание алкоголя. Линейка люксовых арманьяков Croix de Salles состоит из купажей возрастом не менее 4 лет, а также раритетных миллезимных сортов, самые старые из которых датируются 1960-м годом. Релизы строго ограничены, поэтому напитки представляют большой интерес для коллекционеров. Благородные мотивы персика и айвы в танинном вкусе сочетаются с акцентами меда, какао, сухофруктов, дуба и старой кожи. Арманьяк Круа де Саль, который поставляется в деревянном боксе, идеален как статусный подарок или экспонат домашней коллекции.