Писко Capel

Писко Capel — это одна из самых известных в мире марок знаменитого чилийского напитка. Рожденный в неповторимой долине Эльки, в которой наблюдается рекордное количество солнечных дней в году и которая богата горными родниками с кристально чистой водой, писко Капель олицетворяет собой древнюю культуру Чили с ее великими традициями и неповторимыми обычаями.

Популярный писко Capel выпускается компанией Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada, или CAPEL, которая ведет активную деятельность по производству высококачественной спиртной продукции с 1964 года. На сегодняшний день чилийская компания входит в список крупнейших игроков мирового алкогольного рынка, а согласно статистическим данным, в 2008 году прибыть производителя составила порядка 8,8 миллиона долларов. Писко Капель является наиболее продаваемым продуктом в своей категории — на его долю приходится свыше 54% продаж. В 2006 году компания CAPEL зарегистрировала новую марку «Capel Drinks», под которой в свет выходят премиальные виды различной алкогольной продукции, в том числе и элитный писко Capel. 

Писко Капель производится путем дистилляции виноградного сусла. Сырьем для приготовления крепкого алкогольного напитка являются пять исключительных сортов винограда из семейства мускатных, произрастающих на собственных виноградниках компании в долине Эльки. Местные земли считаются наиболее подходящими для возделывания мускатных сортов винограда. Весьма резкие перепады дневной и ночной температур приводят к накоплению в ягодах полифенолов, которые дарят напитку незабываемый аромат и приятную сладость. Для сохранения исключительного букета виноградное вино в течение определенного времени выдерживают на осадке, а затем подвергают дистилляции. Старение напитка протекает в бочках из дуба или бука, а также в специальных медных чанах.

Чилийский писко Капель представлен несколькими уникальными сортами, в том числе молодыми напитками, прошедшими выдержку около 6 месяцев, и элитными разновидностями напитка, старевшими от 2 лет и более. Знаменитый писко Capel на фоне остальной продукции выделяет невероятно глубокий, выразительный вкусоаромат, наполненный оттенками лимона, личи, полевых цветов и винограда. Компания CAPEL получила признание не только как ведущий производитель элитного спиртного, но и как талантливый дизайнер. Так, один из сортов элитного писко Капель разливается в дизайнерские бутылки, выполненные в форме статуи моаи с острова Пасхи. За столь креативное оформление продукции компания была награждена золотой медалью на международном конкурсе в Париже. 

Купить писко Capel мы рекомендуем всем поклонникам экзотических спиртных напитков, которые открыты для смелых экспериментов и новых ощущений.