Roero

Вино Roero — это итальянское красное сухое вино высшего качества, отмеченное престижным статусом DOCG. Итальянское вино Роеро производится в одноименном районе, расположенном в окрестностях города Альба и относящемся к винодельческой зоне Пьемонт. Стоит уточнить, что появление на свет столь выразительного и оригинального вина связано с неповторимым микроклиматом и уникальными почвенными особенностями данной зоны. Несмотря на то что площадь виноградников здесь совсем невелика, местный виноград отличают восхитительные вкусоароматические данные. Культура произрастает на холмах Роеро, где структура почв главным образом песчаная с достаточным содержанием известняка. Теплый климат региона с обилием солнечных дней и умеренным количеством осадков способствует полноценному вызреванию виноградных плодов, которые дают восхитительные красные вина с сочными букетами. 

Так как вино Roero является гордым обладателем высшего статуса DOCG, согласно официальной итальянской классификации, оно должно соответствовать определенным требованиям и нормам. Для создания напитка разрешено использовать исконно итальянский сорт винограда Неббиоло, содержание которого в напитке должно составлять не менее 95-98%. Оставшиеся 2-5% - это другие красные сорта Пьемонта, которые обладают не ярко выраженным ароматом. 

Выдержка вина Роеро, согласно регламенту, составляет минимум 20 месяцев, из которых 6 месяцев напиток должен провести в дубовой бочке. Кстати, данный напиток созревает довольно быстро, в отличие от многих других винных произведений Пьемонта. Внутри винного класса Roero существует две категории напитка в зависимости от срока выдержки: вино Roero (выдержка не менее 20 месяцев) и Roero Riserva (выдержка не менее 32 месяцев, из которых 6 месяцев — в дубе). 

При минимальном содержании спирта 12,5% итальянское вино Роеро отличается очень мягким, гармоничным букетом. Данный напиток гранатового или рубиново-красного цвета имеет характерный фруктовый аромат с нотами древесины и суховатый, насыщенный вкус с плавными танинами, в котором угадываются мотивы сухофруктов. 

Красное сухое вино Roero — это благородный напиток, способный стать прекрасным сопровождением любого праздника. Кроме того, это вино подойдет в качестве престижного подарка для истинного ценителя итальянского виноделия. Впрочем, вино Роеро купить Вы можете и для своей личной винной коллекции!